“既不夺香，又无熟汤气” “人间珠玉安足取，岂如阳羡一丸土。”紫砂壶不仅实具有泡茶烹香的实用价值而且在使用中也给人以美的享受! 还因其做工精巧细致、外形不媚不俗、内涵委婉含蓄而具有把玩收藏的价值。那么在茫茫壶海中怎么去选壶呢?选一把好壶主要是从”工艺” “泥料” “造型”入手. 1 工艺 “茗注莫妙于砂,壶之精者，又莫过于阳羡，是人而知之矣”工艺即壶的制作精湛程度.紫砂为什么闻名,其一是紫砂泥的独特,其次就是紫砂有着独特的成型技法也是紫砂壶价值的灵魂所在。一把壶的制成要经过上百道工序,只有道道工序的精心制作，才能做出一把好壶. 如果说壶身宛如人的身体，那么咀、扳、蓋、把、钮、脚则如人的五官、四肢。应与整体比例协调。首要的是：“咀扳舒屈自然，若生成者；蓋犹如人之冠，口蓋直而紧，虽倾侧无落帽之忧；眼外小而内锥，故无窒塞不通之弊。“克蓋”与壶身必需和谐，而具有自然活泼的节奏感；“截蓋”意即截壶身上部的一段，蓋与壶身合则为一整体，不致参差不齐；“嵌蓋”则嵌纳于壶身，以严密、合缝、通转而隙不容发为上。这些都反映出高度技巧上的细部刻画。所谓精湛的技艺是评审壶艺优劣的准则。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外，点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。在整体上，紫砂壶形态端正，无别扭感觉之处; 在细节上紫砂壶当直则直，当曲则曲，当须则须，当毛则毛”，有丝毫含糊。紫砂壶之不同于艺术精品，不仅在观赏和審美。由于壶必需拿来使用，要在握拿时舒适，壶咀出水通畅。 泥 2 泥料 “一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价” 泥料是紫砂壶价值的根本所在，一把用纯正紫砂泥做出来的壶才具有实用、收藏的价值。 紫砂壶具有保味功能好，泡茶不失原味; 陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔; 经得起温度冷热巨变的特点。这些特点都缘于紫砂泥具有而其他泥没有的双透气孔结构，这种结构使紫砂壶能比其他材质的茶壶泡出更香的茶，同时能较长时间地保存茶水而不变质.除了结构上的差异，纯正的紫砂泥还因其“色不艳，质不腻”的特点给人感官上的享受; 同时其原矿中含有的大量所需的微量元素，会在泡茶的同时提供所需。而与其他泡茶工具最大的不同在于，经过一段时间的水滋养，紫砂壶能表现出象玉一样的润光.宜兴陶土品种繁多，所用原料包括紫泥、绿泥及红泥三种，泥料经过适当比率调配，经过烧制，呈现的色彩会有几十种之多，如海棠红、朱砂紫、葵黄、墨绿、白砂、葡萄紫、清蓝等等。所以，紫砂器仅凭自身的天然色泽，就很高雅质朴，光鲜美丽。总的来说紫砂的颜色和表面的机理效果只能因个人喜欢定. 纯正紫砂泥在使用中不断消耗，存世量将会逐渐减少。因此，现在介入用纯正紫砂泥做的紫砂壶市场是非常具有投资或收藏意义的。 3造型 “方非一式，圆不同相”紫砂壶经过历代艺人的不断创造,造型千变万化，因为具有投资和收藏价值的紫砂壶皆由手工做成。紫砂壶不仅聚集了手工艺人的创作智慧和心血结晶，更体现了手工匠人对紫砂壶的理解与期望。壶的容量规格适合地域、民族饮茶方式的习惯，以致高矮形制。按茶理而论壶，形高者则壶口，蓋必稍敛，宜于沏泡红茶，因红茶是在焙制中通过发酵的。故而高壶泡更觉香浓蕴藉；矮形壶，口蓋稍敞，适宜于沏泡绿茶，绿茶在焙制时未经发酵，沏泡时不宜深闷，故扁形壶沏泡绿茶，倾出时澄碧新鲜，更显出色、香、味的佳趣.但作为中国茶文化不可或缺的一部分，紫砂壶所追求的意境，应与茶道所追求的“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韵味”造型的紫砂壶才能被中国的传统文化所接纳。根据“越时髦越容易被淘汰，越传统越容易被流传”的规律，古朴传统造型的紫砂壶比造型奇特的壶更具有的收藏的意义及升值的空间。 如果把紫砂壶作为一个投资项目来购买的话,那么还要看壶上的书画是出自哪为书画名家 这些也包含在紫砂壶的价值之内,会大大提升紫砂壶的艺术性和收藏性。当然制壶者自身名气也很重要, 在投资收藏紫砂壶时，非常有必要考虑制壶之人的名气,以及制壶人的升值空间.现在有好多”名艺师”不妨也有假冒.更有找明间艺人代工者.但这也需要投资者具有“慧眼识真”的本领.